キャンプでの料理、フライパンはアヒージョに使う位であまり使わないので、家で使っている16cm位の小さなフライパンを持って行っていました。
運搬時コンテナに入れる際、持ち手がちょっと邪魔になるので、持ち手の小さな物か折りたためる物が欲しいなと思い探してみる事にしました。
持ち手の小さいフライパンと言えば、ユニフレームのちびパンや各メーカーが販売しているスキレットがあるかと思います。詳しくは分かりませんが、鉄製のフライパンはシーズニングという使い始めの油ならしや使い終わりの手入れなどがあるらしく、初心者には敷居が高そうに感じました。
ニトリにもグリルパンがあるとの情報を見つけ調べてみると、鉄製の物とフッ素加工の物の二種類ある模様。
鉄製にも惹かれる部分はあったのですが、扱いが簡単そうなニトリ IH 片手二層鋼グリルパンを買いました。
ニトリ IH 片手二層鋼グリルパンのスペック
| 材料の種類 | 本体：アルミニウム合金、ステンレス鋼 取っ手：ステンレス |
| 寸法 | 16cm |
チェックしてみます。
※2019/09購入。
蓋も買いたかったのですが店頭品切れで買えず。残念。
ニトリ IH 片手二層鋼グリルパンを買って良かった事
- 16cmと20cmのサイズがありました。16cmにしました。小さくて軽くて良いです。
- 安いし大満足。
測ってみたら手持ちのフライパンは側面のフチまで入れて18cmでした。調理する底面の平らな部分はどちらもほぼ一緒で13cm位。
ニトリIH片手二層鋼グリルパンは
平らな部分は約13cm。フチまでで16.2cm。取手まで入れると24cm。
取手がだいぶ短くなって、満足です。
後日キャンプで使ってみました。
ニトリ IH 片手二層鋼グリルパンを買って気になった事
- 外でアヒージョを作る時はあまり気にならなかったのですが、家で作った時に油が結構飛び散ってました。小さいフライパンなので仕方ないかと思います。汚れが気になる場合は鍋や深型のフライパンを使った方が良いかと思います。
- 取手は熱くなると思います。持ち手にカバーがあった方が良いと思い、取り急ぎセリアで買いました。
生地がもう少し厚いと良いと思いますが、問題なく使えます。 - 別売りの蓋も買いたかったのですが在庫がなく、今回は買いませんでした。
ニトリ IH 片手二層鋼グリルパンまとめ
鉄製のフライパンと悩んだのですが、使い始めのシーズニングやメンテナンスを考えて、お手入れの楽そうなフライパンにしました。アヒージョは問題なく出来ましたし、家で試しに目玉焼きを作ってみましたが全然こびりつきませんでした。良い商品だと思います。買って良かったです。
今回、別売りの蓋の在庫がなく入手出来なかったのですが、料理によっては蓋があった方が便利だと思うので、今後どこかで入手しようと思います。
今の所、焚き火でフライパンを使う予定は無いのですが、焚き火で焼肉したり、家で魚焼きグリルに入れて料理したりする際に、鉄製で蓋付きの商品は良さそうだなと思いました。
※商品リンクでご紹介出来ないですが、ニトリにも蓋は別売りですが鉄製のグリルパンあります。料理の幅が広がりそうで興味が出て来ました。
似た感じの商品だとこれかな。
